gehe ins admin-panel, dann auf einstellungen - sprache - und dann suche nach dem key: about_us ... evlt. auch noch nach: privacy, terms_of_use, faq
dann einfach draufklicken, wort/text ändern, speichern. (evlt. hacken noch auf kompilieren setzen und dann abspeichern.)
vg
ps: oder du änderst es im im skript... aber dann kannst du es nicht mehr via admin-panel ändern!.... bei bedarf gehe ich darauf näher ein, aber überhaupt nicht zu empfehlen!!